Топ 10 коров мясных пород

Абердин-ангусская порода выделяется среди других мясных пород благодаря своим уникальным качествам. Быки этой породы обладают черной шерстью и являются генетически комолыми, то есть у них отсутствуют рога. Основные преимущества абердин-ангусов включают быстрый рост, мраморное мясо и выдающиеся материнские качества. Коровы этой породы требуют меньше ухода во время отела, активно защищают своих телят и производят много молока.

Их популярность в России обусловлена высоким спросом со стороны ресторанного бизнеса, который активно занимается популяризацией породы. Тем не менее, вспыльчивый характер абердин-ангусов может стать проблемой для новичков в скотоводстве. Для более тесного контакта с животными рекомендуется выбирать породу с более мягким нравом или искать племенное хозяйство, занимающееся селекцией абердин-ангусов с дружелюбным характером.

Герефорды отличаются крупным телосложением и тяжелым костяком. Их узнаваемые черты – красная масть с белой мордой, белыми ногами, животом и хребтом. Несмотря на то, что большинство герефордов имеют рога, существуют и комолые представители породы.

Благодаря послушному и мягкому характеру герефорды становятся идеальным выбором для тех, кто только начинает заниматься разведением мясного скота.

Калмыцкая порода является уникальным выбором для опытных животноводов. Эти животные выведены для жизни в степи и проводят всю свою жизнь на свободе. Калмыцкие коровы дают мраморное мясо без необходимости зернового откорма и могут питаться подножным кормом круглый год.

Они отлично адаптированы к экстремальным погодным условиям, не требуя специальных укрытий. Однако из-за их независимого и дикого характера калмыцкие коровы могут представлять сложность для новичков. Перед тем как сделать выбор между абердин-ангусской и калмыцкой породой, стоит тщательно взвесить все за и против.

Казахская белоголовая порода занимает важное место в российском скотоводстве, составляя более половины мясного поголовья страны. Эта порода возникла в результате скрещивания казахско-калмыцкой популяции с герефордами. Несмотря на внешнее сходство с герефордами по окраске, казахская белоголовая порода обладает отличительными конституционными и экстерьерными характеристиками.

Эти животные прекрасно приспособлены к жизни на сухих степных выпасах, отлично выдерживают экстремальные температурные условия, эффективно нагуливают массу и откармливаются.

Русская комолая порода – результат пятидесятилетней селекционной работы, официально признанная только в 2007 году. Эта порода была получена путем скрещивания калмыцких коров с абердин-ангусскими быками, объединяя в себе лучшие качества обеих пород.

Русская комолая порода выделяется мраморным мясом высокого качества, отличным иммунитетом, крупным размером, неприхотливостью и хорошей адаптацией к различным климатическим условиям. Животные этой породы отличаются спокойным характером и устойчивостью к стрессам, что делает их привлекательными для разведения.

Галловейская порода известна своей уникальной черной или коричневатой мастью, часто с характерным светлым «поясом» вокруг тела. Животные имеют длинную мягкую волнистую шерсть, которая защищает их от неблагоприятных погодных условий. Все галловеи комолые, обладают послушным и смелым характером. Они способны объединяться для защиты телят от хищников.

Галловейские коровы имеют выдающиеся материнские качества, обеспечивая высокую выживаемость и энергичность потомства. Эта порода отличается долголетием и способностью к раннему воспроизводству потомства, что делает ее ценным активом для любого хозяйства.

Симментальская порода, первоначально выведенная в Швейцарии, зарекомендовала себя как молочная порода с выдающимися мясными качествами. Отличается быстрым ростом и крупным телосложением, симменталки также популярны для скрещивания благодаря своей способности давать крупных и быстрорастущих потомков.

Несмотря на медленное созревание и необходимость дольшего времени для достижения товарного веса, симментальская порода ценится за молочную продуктивность и мраморность мяса. Однако потенциальные владельцы должны учитывать непростой характер этих животных.

Шортгорнская порода произошла как скот двойного назначения, сочетающий в себе мясные и молочные качества. Отличается разнообразием окрасов, включая красный, белый и пятнистый, а также наличием рогатых особей.

Шортгорны известны своим легким отелом, благодаря маленькому размеру новорожденных телят, быстрым ростом и хорошей молочной продуктивностью. Их послушный характер делает породу привлекательной для начинающих фермеров.

Брауншвицкая порода больше известна своими выдающимися молочными качествами, но также ценится и за мясные. Из молока этих коров производят качественное масло и сыр, делая породу одной из лучших для сыроделия. Бурые швицы отличаются выносливостью, послушанием, крупным размером и способностью адаптироваться к различным условиям. Это делает их отличным выбором как для мясного, так и для молочного скотоводства.

Шаролезская порода — французская мясная порода с превосходными качествами мяса и высокой адаптивностью к различным климатическим условиям. Животные быстро растут, обладают нежирным и нежным мясом. Хотя иногда у коров шароле могут возникать проблемы с отелом, они хорошо растут на откормочных площадках.

Белая масть с розовым носом, крупное телосложение и широкое туловище характеризуют эту породу. Несмотря на некоторую сложность в уходе и потенциальную агрессивность, шаролезская порода остается популярным выбором для мясного производства благодаря эффективному использованию корма и хорошей молочной продуктивности.