Мастит крупного рогатого скота
Введение в проблематику мастита у коров
Молочное скотоводство представляет собой ключевую отрасль аграрного сектора, целью которой является обеспечение населения высококачественными молочными продуктами. Важнейшим критерием оценки качества молока служат такие показатели, как бактериальная зараженность, уровень соматических клеток и содержание антибиотиков. Одной из главных угроз для качества молока является мастит у коров, особенно опасный в период лактации.
Экономические потери от мастита включают в себя снижение объемов молочной продукции, выбраковку больных особей, ухудшение свойств молока и расходы на лечение. Традиционно для борьбы с маститом используются антибиотики, однако их частое применение приводит к появлению устойчивых к ним штаммов бактерий. Это делает актуальным поиск альтернативных методов лечения, способных не только эффективно бороться с маститом, но и быть безопасными для качества молока.
О заболевании
Мастит — это воспаление молочной железы, вызванное как внутренними, так и внешними факторами.
К внешним факторам можно отнести механические повреждения, температурные изменения и воздействие химических веществ. Однако наибольшее значение имеют недостатки в технологии доения и содержания животных, ведущие к снижению их иммунитета и увеличению риска развития мастита.
Структура вымени коровы делится на четыре отдельных секции, между которыми расположены связки, обеспечивающие ее поддержку и предотвращающие перекрестное заражение маститом. На здоровье и продуктивность каждой из четвертей вымени могут влиять различные факторы, в том числе нарушение правил ухода за доильным оборудованием и гигиены доения, что приводит к попаданию бактерий в молочные каналы и развитию инфекции.
Рисунок 1.
Иллюстрирует анатомическое строение вымени коровы, включая кровеносные сосуды, нервы, альвеолы, соединительную ткань, выводные каналы, молочную цистерну, сосковый канал и кольцевой мускул. Эта схема помогает понять, как происходит процесс лактации и почему важно соблюдать правила ухода за выменем для предотвращения мастита.
Выводы о важности борьбы с маститом подтверждаются необходимостью обеспечения высокого качества молочной продукции и минимизации экономических потерь в сельскохозяйственном производстве. Разработка новых методов лечения и профилактики мастита, учитывающих как эффективность борьбы с заболеванием, так и безопасность молочной продукции, остается актуальной задачей для ветеринарной медицины.
Пути размножения бактерий и возбудители мастита
Мастит у крупного рогатого скота вызывается разнообразными микроорганизмами, включая грамположительные и грамотрицательные бактерии, а также грибы. Особенно важно понимание путей передачи возбудителей для эффективного контроля заболевания. Ниже представлена таблица, в которой указаны основные группы бактерий, способствующие развитию мастита, и характерные пути их распространения.
Таблица 1.
Основные возбудители мастита и пути их передачи
| Возбудители, передающиеся от животного к животному | Возбудители, обитающие во внешней среде |
| Стафилококк золотистый | Ентеробактерии (вкл. E.coli) |
| Стрептококк агалактийный | Стрептококк выменной |
| Микоплазма | Дрожжи и грибы |
| Коринебактерии | Пастереллы |
Реакция молочной железы на инфекцию
Молочная железа реагирует на вторжение патогенов изменением нервной проводимости, нарушением обмена веществ и снижением местного иммунитета.
Эти процессы ведут к развитию воспаления, сопровождающегося отеком тканей и застоем молока. В молоке начинается молочнокислое брожение, что приводит к разложению его составляющих и появлению сгустков. В результате в тканях молочной железы происходят дистрофические изменения, образуются сгустки из белков и клеточных остатков, что усугубляет течение заболевания.
Заболевание может проявляться как в острой, так и в хронической форме. Острая форма характеризуется активным воспалением, экссудацией и образованием гноя, в то время как хроническая форма приводит к замещению функциональной ткани соединительной тканью, что снижает продуктивность железы. Своевременное и адекватное лечение может способствовать полному восстановлению пораженной ткани.
Фазы развития мастита и его клинические проявления
Мастит может развиваться в различные физиологические периоды жизни коровы: во время лактации, в период запуска, сухостоя и сразу после отела. В зависимости от степени поражения и характера воспалительного процесса, мастит может протекать в клинически выраженной или субклинической форме.
Клинически выраженный мастит проявляется увеличением и уплотнением пораженных четвертей вымени, болезненностью, повышением температуры тела, изменениями в составе и объеме молока. Эти симптомы указывают на активное воспаление и требуют немедленного вмешательства для предотвращения перехода заболевания в хроническую форму и минимизации потерь молочной продуктивности.
Субклинический мастит и его диагностика
Субклинический мастит представляет собой заболевание, протекающее без явных клинических признаков, но с воспалением определенных участков молочной железы. Этот тип мастита встречается значительно чаще, чем его клиническая форма, и без своевременного обнаружения может привести к серьезным последствиям, таким как уменьшение продуктивности животного или атрофия вымени.
Для раннего выявления субклинического мастита используется комплекс диагностических мероприятий, включающий клинический осмотр, пальпацию молочной железы, анализ молока на содержание соматических клеток и проведение специализированных лабораторных тестов. Регулярный мониторинг соматических клеток в молоке позволяет оперативно выявлять изменения и предотвращать попадание некачественного молока к потребителю.
Ключевые показатели содержания соматических клеток в молоке и их интерпретация:
- 50,000 клеток/мл — животное здорово;
- 250,000 клеток/мл — возможно, одна из четвертей поражена субклиническим маститом;
- 700,000 клеток/мл — у животного субклинический мастит в одной или нескольких четвертях;
- 100,000 клеток/мл и 400,000 клеток/мл — указывают на присутствие субклинического мастита в стаде.
Для выявления субклинического мастита рекомендуется проводить обследование лактирующих коров регулярно, а также в ключевые моменты: перед запуском, после отела и после лечения мастита. Использование диагностических тестов, таких как «Калифорнийский тест» и другие, а также бактериологическое исследование позволяет точно определить возбудителя заболевания и подобрать эффективную терапию.
Клинические формы мастита
Клинический мастит может проявляться в различных формах, каждая из которых имеет свои особенности и требует индивидуального подхода к лечению. В зависимости от пути проникновения возбудителя и характера воспаления различают серозный, катаральный, фибринозный, геморрагический и гнойный (катарально-гнойный) мастит.
Состояние животного, изменения в молоке и внешний вид пораженной четверти вымени могут значительно варьироваться в зависимости от формы заболевания.
Таблица 2 демонстрирует различия между клинически выраженными формами мастита по ключевым параметрам.
Общее состояние животного, состояние вымени и характеристика секрета из пораженной четверти
| Тип воспаления | Самочувствие коровы | Состояние молочной железы | Характеристика молока из затронутой доли |
| Серозный | Животное чувствует себя нормально. | Начальный этап включает в себя легкий воспалительный отек, далее часть вымени становится плотнее, увеличивается в размерах и нагревается. Кожные покровы становятся тугими и краснеют. | Производство молока уменьшается на 10-30% в целом и до 50% из затронутой части. Молоко меняет свою консистенцию, приобретая легкий синеватый или голубоватый оттенок, возможно появление сгустков. |
| Катаральный | Состояние удовлетворительное, возможно подъем температуры до 40-41°C, учащение пульса и дыхания, снижение аппетита. | Зафиксировано увеличение объема пораженной части вымени, соски становятся отечными, красными и чувствительными. Кожа получает блестящий вид. | Продуктивность молока от неповрежденных секторов снижается на 20-25%. Молоко из пораженных участков становится густым, напоминая творожную массу, при локализации воспаления в молочных протоках и цистерне. Во время отстаивания молока формируется сыворотка желтоватого цвета и осадок серовато-белого оттенка. |
| Фибринозный | Корова вялая, наблюдается резкое повышение температуры до 41°C и выше, учащенное дыхание и пульс, жажда, отсутствие аппетита. | Заметное увеличение пораженного участка вымени, кожные покровы краснеют и становятся очень болезненными, сосок отечен и чувствителен, уменьшается просвет канала и объем цистерны. | Молочная продуктивность снижается значительно. Из затронутой доли выделяется небольшое количество липкой жидкости с примесями фибрина желто-соломенного цвета, иногда с красноватым оттенком. |
| Геморрагический | Наблюдается подавленность, отсутствие аппетита и жажды, температура поднимается до 41°C. | Воспаление затрагивает большую часть или всё вымя. Кожа становится очень горячей, напряженной и красной, иногда с красными точками, не исчезающими при нажатии. Объем вымени увеличивается. | Секреция молока сильно нарушена, в неповрежденных секторах снижается на 25-35%. Из пораженных частей трудно получить несколько миллилитров красного экссудата с хлопьями и сгустками крови. |
| Гнойный (катарально-гнойный) | Животное апатично, нет аппетита, температура тела повышена до 40-41°C и выше. | Пораженные секции вымени увеличиваются в размерах, болезненны и горячи на ощупь. Кожа натянута и краснеет. Особенностью является то, что после доения объем пораженной доли не уменьшается из-за заполнения мелких молочных протоков и альвеол вязким экссудатом. | Из затронутой области получают густой гнойно-катаральный экссудат, обычно сливочной консистенции. |
Борьба с маститом включает в себя не только лечение уже возникших форм заболевания, но и проведение профилактических мероприятий, направленных на предотвращение его развития. Организационно-технологические и ветеринарно-санитарные меры играют ключевую роль в поддержании здоровья стада и предотвращении экономических потерь, связанных с снижением молочной продуктивности.
Лечение мастита в лактационный период
Основные принципы терапии:
- Комплексный подход к лечению коровы, учитывая причину и развитие болезни.
- Начало терапии не позднее 10-12 часов после постановки диагноза.
- Минимальное раздражающее воздействие на эпителий молочной железы.
- Использование противомаститных препаратов с широким спектром бактерицидной активности.
- Максимально эффективные терапевтические схемы.
Цели терапии:
- Быстрое и эффективное лечение заболевания.
- Восстановление нормального состава молока и продуктивности.
- Ликвидация источников патогенной микрофлоры.
- Предотвращение новых случаев инфекции.
- Использование антимикробных препаратов без ограничения по молоку или с коротким сроком ограничения.
- Минимизация продолжительности терапевтического курса.
Методы терапии:
- Этиотропная терапия основана на использовании антимикробных средств, а также препаратов на основе ферментов микробной клетки, пробиотиков, фитонцидов и др. Выбор средства производится с учётом его антимикробного действия и чувствительности выделенной микрофлоры.
- Патогенетическая терапия включает применение растворов новокаина или тримексина для снижения воспаления и болевых ощущений.
- Симптоматическая терапия направлена на устранение симптомов заболевания и облегчение состояния животного.
- Физические методы лечения, такие как массаж вымени, применение холода или тепла, УВЧ-терапия, ионофорез и другие, дополняют комплексный подход к лечению мастита.
Эффективность терапии зависит от ранней диагностики заболевания и своевременного начала лечения. Важно учитывать специфику препаратов и соблюдать сроки ограничения по молоку после их применения, чтобы обеспечить безопасность молочной продукции.
Предназначена для силосования и сенажирования кормовых культур, многолетних бобовых трав, а также для введения в корм в качестве пробиотика для повышения молочной продуктивности жвачных животных и для наращивания привесов при откорме.
Профилактика мастита
Профилактика мастита является ключевым элементом в управлении здоровьем молочного стада и предотвращении потерь продуктивности и качества молока. Важные мероприятия включают:
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм содержания животных. Чистые и сухие условия содержания снижают риск заражения маститом.
- Исключение стрессовых факторов для животных, так как стресс может снижать иммунитет и увеличивать восприимчивость к инфекциям.
- Соблюдение требований гигиены доения: преддойная подготовка вымени и санитарная обработка доильного оборудования; обработка вымени после доения для предотвращения инфекций.
- Медикаментозный одномоментный запуск коров за 60 дней до отёла для обеспечения полного восстановления молочной железы.
- Отдельное содержание клинически больных животных для исключения риска распространения инфекции.
- Профилактика гинекологических заболеваний и болезней копыт, так как они могут быть связаны с развитием мастита.
- Выявление животных с субклиническим маститом и своевременное начало лечения для предотвращения перехода заболевания в более тяжелую форму.
- Выбраковка неизлечимых животных и контроль за эксплуатацией двух- и трёхсосковых животных для предотвращения риска распространения инфекции.
- Формирование стада из коров, устойчивых к маститу, с учётом требований машинного доения.
Обработка вымени до и после доения играет важную роль в профилактике мастита. Перед доением рекомендуется тщательно очищать и дезинфицировать соски вымени для удаления микроорганизмов. После доения, когда сосковый канал остаётся открытым и восприимчивым к инфекциям, необходима ежедневная дезинфицирующая обработка сосков.
Применение антисептиков, таких как: Кеноцидин, Кеностарт и другие, после доения способствует предотвращению инфекций.
Внедрение и строгое соблюдение этих мероприятий способствуют снижению частоты случаев мастита в стаде, поддержанию высокого уровня здоровья животных, и, как следствие, увеличению производительности и качества молока.
Рекомендуем к прочтению:
